RENDIMIENTO POR HECTAREAS

Rendimiento por hectárea: 27,500 unidades aproximadamente. El plátano en nuestro país se elabora en forma continua durante todos los meses del año.

El grado de madurez y las condiciones de almacenamiento son esenciales para obtener una vida en almacenaje de hasta tres semanas deben ser cortados en el grado 3/4 verde claro.. La madurez del plátano puede ser juzgada por la angularidad de los dedos, muy parecido a la manera que se hace para el banano. La frutas en grado 3/4 verde claro muestran mayor angularidad, con bordes significativamente perceptibles, que en la medida que el fruto madura los dedos se hacen menos angulares y mas redondos.